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清炒绿豆芽的做法

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清炒绿豆芽

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作为一个素食主义者所有的素菜我都喜欢吃。当然挨个都想做一遍了，

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绿豆芽 300克

、

葱一段

、

油适量

、

姜一小块

、

酱油适量

、

大蒜三瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱切段、姜切丝、蒜切沫，备用
步骤2/5 点击查看大图
豆芽洗干净控水备用（有水的话下油锅会崩，所以个人习惯先控干水份）
步骤3/5 点击查看大图
锅里倒油烧热，把切好的葱姜蒜一起放油锅里，炒出香味
步骤4/5 点击查看大图
葱姜蒜炒出香味的时候把洗好的豆芽倒入油锅，翻炒三分钟，倒入味精，盐，（朋友要求放点酱油，所以放了点酱油，不喜欢也可以不放）
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

朋友觉得清炒的话没有什么颜色，所以放了酱油，也可以不放的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-05

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