日式照烧猪排饭
有肉有菜有饭营养均衡,爱吃猪肉的伙伴们可以试一试。味道清淡有滋有味
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步骤1/6
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将猪排用刀背敲成十字花,用胡椒粉料酒盐酱油腌制猪排1小时
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步骤2/6
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准备三个碗 分别放蛋液 淀粉。面包屑
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步骤3/6
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猪排按照鸡蛋液 淀粉 鸡蛋液 面包糠的顺序裹一层
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步骤4/6
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7成热油下锅炸,小火炸到两面金黄
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步骤5/6
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锅中放少许油放洋葱丝爆炒 放胡椒粉酱油料酒蜂蜜加清水,煮开后将炸好的猪排放进去倒入一个蛋液,等蛋液凝固就好了
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最后一步
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完成
面包糠如果用黄色的会更诱人,没有蜂蜜可以加糖,因为没有清酒我放了料酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-06
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