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鸡腿肉炖土豆香菇的做法

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鸡腿肉炖土豆香菇

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超级简单的一道菜，为了爱吃肉的闺蜜

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大鸡腿 2只

、

线椒 100g

、

蒜 5瓣

、

姜 15克

、

料酒 10毫升

、

生抽 20g

、

盐 2克

、

藤椒油 10毫升

、

蚝油 15毫升

、

白糖 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
各种食材准备好
步骤2/5 点击查看大图
鸡肉用料酒，生抽，白糖，蚝油，研制半小时以上口感最佳
步骤3/5 点击查看大图
热油，生姜，加入鸡块，爆炒至肉白色，腌制的酱汁留到最后加
步骤4/5 点击查看大图
加入土豆，香菇，加适量水，煮到土豆软烂
最后一步点击查看大图
加入酱汁，试味，加入少许的盐，最后，加入青椒，大火收汁，我还加入了花椒油，增加辣味，却一点儿不辣

小贴士

黄焖鸡米饭的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-07

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