糖醋脊骨
浏览 5.5万 · 收藏 222
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
脊骨抄一下,去去血水,不用等水开就捞出来
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅倒入油烧开,放入两勺白糖熬制黄色,倒入骨头翻炒,放入一勺料酒,两勺酱油,两勺醋,加入葱姜大料,倒入水,水要末过骨头
-
步骤3/4
点击查看大图
小火炖20分钟,大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
我喜欢用脊骨做,肉比较嫩,梅花骨头也可以,都是很嫩的
小贴士
骨头一定得去去血水,不用等水开就捞出来就可以,开始一定要小火炖,最后汤不是很多了在大火收汁,注意别弄糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
换个做法
糖醋脊骨的其他做法
糖醋脊骨的相关分类
糖醋脊骨的相关推荐
-
家常炖鱼
248614人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3843122人看过 -
锡纸烤茄子
420141人看过 -
手不沾面❗懒人早餐饼❗奶香浓郁的南瓜饼❗
480270人看过 -
鱼香鸡蛋
916912人看过 -
莴笋炒肉片
939515人看过 -
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1288090人看过 -
炝拌萝卜皮
184917人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
269851人看过 -
解暑神器——绿豆水
166482人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1879360人看过 -
简单易做-脊骨炖豆角
29699人看过