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鱼香腰花

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六月荷塘

今天买了两个猪腰子，做了一道鱼香腰花，小酸、小甜、小辣~很下饭哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪腰 2个（380克）
、
红椒 半个
、
青椒 半个
、
剁椒 1汤匙
、
姜 2片
、
蒜 3瓣
、
小葱 2棵
、
酱油 10克
、
糖 15克
、
醋 15克
、
酒 1汤匙
、
清水 25克
、
淀粉、胡椒粉、香油 少许
烹饪步骤
小贴士

（1）腰芯一定要去净，剞花刀要深浅一致；（2）大火快炒，炒制时间不宜过长以免影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-09

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