银耳木瓜羹· 献给母亲滋补养生
银耳性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 母亲在我心目中永远是最善良最美丽的，如今已为人母，更加体会母亲为我所付出的一切。不求任何回报的爱，才是最伟大，希望母亲身体健康，美丽动人……
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步骤1/5
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银耳用冷水泡发2个小时，洗净去掉黄硬根，撕成小朵。
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步骤2/5
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选用陶瓷锅煮银耳，小火煮2个小时左右。
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步骤3/5
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木瓜去籽去皮切小块。
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步骤4/5
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银耳已经煮出胶质，放入冰糖、木瓜、枸杞子，再煮开即可。
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最后一步
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银耳木瓜羹完成，软糯香甜，汁浓稠厚，滋补养生佳品。
1.银耳一定要冷水泡发。
2.小火温煮，胶质更浓稠。
3.木瓜块建议不要放太早，口感会更清爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-12
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