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田园炒肉片的做法

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田园炒肉片

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最近被胡萝卜圈粉，基本每天要吃一根胡萝卜的样子，本来的莴笋肉片就被我改成了田园肉片啦！非常爽口好吃噢！

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猪肉半斤

、

莴笋一根

、

胡萝卜约100克

、

香菇五朵

、

姜蒜适量

、

蚝油生抽各一勺

、

盐糖鸡粉适量

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
猪肉去皮，切片，
步骤2/15 点击查看大图
放入碗中，加盐，鸡粉，料酒，蚝油，生抽，姜丝，食用油。
步骤3/15 点击查看大图
搅拌均匀，腌制一刻钟。
步骤4/15 点击查看大图
莴笋切片，加点盐，搅拌均匀。一边备用。
步骤5/15 点击查看大图
胡萝卜和香菇分别切片。
步骤6/15 点击查看大图
热锅，冷油。爆香蒜片。
步骤7/15 点击查看大图
加入肉片翻炒。
步骤8/15 点击查看大图
肉片两面变白后加胡萝卜片。翻炒。
步骤9/15 点击查看大图
胡萝卜软了加入莴笋片翻炒。
步骤10/15 点击查看大图
加入香菇。翻炒均匀。
步骤11/15 点击查看大图
加入盐糖，鸡粉，蚝油。
步骤12/15 点击查看大图
翻炒成熟就可以出锅啦！
步骤13/15 点击查看大图
我还撒了点白芝麻。
步骤14/15 点击查看大图
非常爽口噢！
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大快朵颐吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-13

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