炸鸡块
香,酥,嫩,比店里的健康,吃着放心,给孩子吃也很好,下午茶一杯可乐,一杯鸡块,口水流一地,因为给孩子吃,我做的是鸡胸肉,女性吃不会发胖哦,随便吃,我加了一点点牛奶,更鲜嫩
- 
                                                步骤1/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        鸡胸肉切块,放入姜片,蒜切片,葱头,盐,酱油一点点,鸡精,白糖,牛奶小半杯,拌匀腌两小时,期间一小时翻面 
- 
                                                步骤2/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        腌好了,放一点黑胡椒粉,一个鸡蛋,淀粉,拌匀挂糊,我不喜欢分开裹粉,太浪费了 
- 
                                                步骤3/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        拌成这样就好了,糊厚一点,不能太薄 
- 
                                                步骤4/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        准备面包糠,鸡块均匀的裹上面包糠 
- 
                                                步骤5/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        都裹好,准备开炸 
- 
                                                步骤6/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        锅里热油,5成热,油温不能太高,太高会糊,筷子放下去会冒泡就可以了,小火翻炸,期间不断翻面,两面金黄就可以出锅沥干油 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        开吃 
1,前面研制盐要放够
2,糊一定要够厚
3,油温小火慢慢炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-13
炸鸡块的其他做法
炸鸡块的相关分类
炸鸡块的相关推荐
- 
                  
                     蒜香炸鸡块(空气炸烤箱版)189211人看过
- 
                  
                     #开启冬日滋补新吃法# 鸡腿炖芋头164712人看过
- 
                  
                     #女神野餐记# 椒盐芋头188524人看过
- 
                  
                     陈皮山楂菊花茶12933人看过
- 
                  
                     炸鸡块17100人看过
- 
                  
                     芋头焖排骨655273人看过
- 
                  
                     自制韭菜花酱342761人看过
- 
                  
                     豆渣丸子30548人看过
- 
                  
                     韭菜花酱296711人看过
- 
                  
                     炸肉丸21216人看过
- 
                  
                     自制蜂蜜柚子茶(一点也不苦的)1250404人看过
- 
                  
                     #本周热榜# 芋头焖白萝卜33253人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                 
                                