辣椒油
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妈妈就喜欢做辣椒油,而且我小时候就吃辣,所以这两天回味起来了,出门在外,吃馒头辣椒油最有家的感觉。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
忘记拍图了,锅里熬油,洋葱头切碎油炸,炸到焦黄干干的时候。
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步骤2/3
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干辣椒面放在碗里,调味料放好,我家的秘方就在于南德调味料,很好吃,很香的
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最后一步
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炸好葱花的油直接倒辣椒面里,搅拌均匀就可以啦。尝一下,调教不够还可以继续放点盐。
小贴士
葱头要炸的焦黄才香,其实放点大蒜一起更好,但是我懒,没有放大蒜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-15
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