香煎萝卜饼
本来想做萝卜糕的，但家里只有面粉跟玉米粉，只能做饼了。。。。味道很不错呢！
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步骤1/11
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把萝卜弄成丝
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步骤2/11
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然后加上盐抓，把水分抓出来直到萝卜变透明就可以过水清洗了，我洗两次
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步骤3/11
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虾仁提前泡一下，这个的量随自己喜好放
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步骤4/11
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小葱切成葱花备用
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步骤5/11
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把葱花和虾皮和萝卜丝加入鸡汁一块搅拌均匀（我的是家乐鸡汁，没有的话盐焗鸡粉也是很好的选择），加入一点点盐和一汤匙白糖继续搅拌
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步骤6/11
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加入面粉和玉米粉
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步骤7/11
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搅拌均匀后放一边备用
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步骤8/11
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锅里放适量的油备用，（话说不粘锅真的省油）
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步骤9/11
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不要等油温太高才下锅，八成热就好了。
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步骤10/11
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然后翻煎的时候再按压着煎，我用电磁炉500w的档位煎7分钟，然后再用1200w煎两三分钟就可以出锅了。。。
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最后一步
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弄好之后摆盘就可以吃了，刚好萝卜头可以拿来装饰呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-16
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