西葫芦蛋饼
西葫芦切片裹上蛋液煎一煎，蘸着酱料咬一口，恩，又香又软~
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步骤1/13
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西葫芦洗净后切片
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步骤2/13
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西葫芦片放入保鲜袋中，放入适量面粉，少量盐，扎紧袋口后用力摇
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步骤3/13
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使每片都均匀裹上一层面粉
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步骤4/13
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碗中敲入两个鸡蛋，打散
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步骤5/13
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将裹了面粉的西葫芦片放入蛋液中
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步骤6/13
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完全浸在蛋液中
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步骤7/13
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迅速用筷子夹起
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步骤8/13
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码放入倒了层薄油的锅中，中小火煎制
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步骤9/13
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一面煎香后翻面
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步骤10/13
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两面都煎透后放到厨房纸上吸去一些油
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步骤11/13
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摆盘开吃吧，我喜欢配上泰式甜辣酱
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步骤12/13
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多余的蛋液我还摊了个蛋皮，不要浪费哟
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最后一步
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味道很好哟，一口咬下去，先是蛋香，然后西葫芦片又有点软软的，配着甜辣酱，很是爽口，这么简单快试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-17
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