凉拌菜花
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步骤1/6
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将菜花掰瓣,胡萝卜切片,韭菜切好,蒜剁碎,然后烧水将菜花煮上四五分钟,然后同样的将胡萝卜煮上一两分钟
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步骤2/6
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将煮好之后的菜花和胡萝卜与韭菜蒜放到一块
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步骤3/6
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烧油,油热后放入干辣椒和花椒爆香
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步骤4/6
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烧好后将油泼到之前刚准备好的菜花上
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步骤5/6
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放入酱油,盐,白醋,油辣子(还可以加点花椒油)根据自己口味的轻重可以适当的调整比例,然后搅拌均匀
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最后一步
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最后装盘,大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
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