香辣蟹
既简单又好吃!几分钟就炒好了
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步骤1/9
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干辣椒,大葱,姜片,麻椒,香菜(家里只有这些了)
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步骤2/9
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蒸熟的螃蟹,好操作。也可以是生的螃蟹。
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步骤3/9
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去腮,就是软软的一条一条的。顺爪子切小块
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步骤4/9
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调酱汁,少许料酒,耗油适量,白糖一小勺(调料勺)海鲜酱油搅匀
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步骤5/9
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油热放麻椒大料干辣椒,炒香
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步骤6/9
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放螃蟹
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步骤7/9
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炒2下放大葱香菜
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步骤8/9
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翻炒2下,放调好的酱汁,翻炒几下
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最后一步
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出锅。麻麻辣辣的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-18
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