烤麸
浏览 9.8万 · 收藏 513 · 学做 3
将做法保存到手机
笋干烤麸木耳香菇,浓油赤酱下面当交头很不错
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
脱水烤麸
250克
、
木耳
8朵
、
香菇
10朵
、
生抽
2汤匙(30ml)
、
老抽
1汤匙(15ml)
、
白糖
2茶匙(10克)
、
蚝油
1汤匙(15ml)
、
笋干泡发
任意
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
烤麸过水去豆腥味,捏干水份,油多一点,炸一会,盛出来下再加油炒配菜
-
步骤2/4
点击查看大图
再倒入烤麸炒一会
-
步骤3/4
点击查看大图
加老抽生抽糖盐水根据食材量斟酌放。喜欢甜口就多一点糖,煮一会,因为放了笋干我大概煮了半小时。比较熟软。
-
最后一步
点击查看大图
最后加蚝油,大火收一下汁,不要煮太干,汤汁多,比较好吃!
小贴士
还可以加花生黄发菜看个人口味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-26
换个做法
烤麸的其他做法
烤麸的相关分类
烤麸的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19346369人看过 -
地三鲜
35543782人看过 -
咖喱鸡腿饭
393251人看过 -
炒凉粉#轻食季怎么吃#
117931人看过 -
比肉还好吃的红烧素鸡
374382人看过 -
炝炒娃娃菜
629508人看过 -
自制油辣椒酱
6469244人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#味极鲜蒸黄鱼
133984人看过 -
减肥期必吃的营养早餐三明治,超好吃!
207889人看过 -
谁发明的这吃法……真的太好吃了!
62742人看过 -
不加一滴水|水光肌牛奶青稞苦荞麦馒头
18915人看过 -
立夏饭—虾仁干贝蛋炒饭
20535人看过