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牛扎奶芙，又名:会拉丝的沙琪玛的做法

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牛扎奶芙，又名:会拉丝的沙琪玛

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

普通面粉 140g

、

鸡蛋 2个

、

奶粉 55克

、

黄油 60克

、

雪丽糍 180克

、

坚果 50克

、

葡萄干 50克

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将所需食材称好
步骤2/8 点击查看大图
面粉和两鸡蛋和成团，盖膜醒发20分钟。这个时间可以把坚果烤一烤，脱皮。然后案板上抹点玉米淀粉，将面团擀成薄片，切条。
步骤3/8 点击查看大图
油锅八成热，下入面条，翻动炸至上色。
步骤4/8 点击查看大图
炸成这样就可以了。
步骤5/8 点击查看大图
黄油入锅溶化，倒入雪丽糍，翻拌至彻底融化，倒入奶粉，拌匀。小火。加入面条、坚果、葡萄干快速的拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
整理成方块待凉会，凝结成型，即可切块享用了。
步骤7/8 点击查看大图
每一口都会拉丝哦
最后一步点击查看大图
酥脆香甜又好玩。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-26

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