好吃又营养,小朋友最爱的松仁玉米元宵!
雪球般的小元宵粘着金黄的玉米粒,软糯糯中透着一丝丝甜意~ 关注《微体社区》公众号,每天一个原创视频食谱~
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步骤1/4
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沸水下玉米粒焯水,煮开后捞出。小元宵煮至飘起来后过冷水,防止黏在一起。
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步骤2/4
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热锅冷油,下玉米粒翻炒,用盐1勺、糖半勺、味精少许调味。
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步骤3/4
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加入小元宵翻炒均匀,松仁放入锅内稍微翻炒几下即可。
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最后一步
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出锅之前放入枸杞10g炒匀,简单美味的松仁玉米元宵就完成了。
1、煮小元宵时要不停拨动,这样不会粘在一起。煮至飘起来就可以捞出了。
2、煮熟的小元宵直接放进冷水中,可以防止黏在一起。
3、这道菜油要多放一些,防止小元宵粘锅。
4、视频中用的是玉米罐头1听,也可以用生玉米粒400g煮熟使用。
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发布于 2017-11-29
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