蚝油香菇油菜
香菇和油菜绝对是一对最好的搭档,配米饭吃,喝粥吃,都可以。
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步骤1/11
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香菇去把洗净,油菜淡盐水浸泡后洗净,控水备用。
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步骤2/11
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姜切丝,葱切丝备用。
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步骤3/11
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锅里放入少许食用油,烧至七成热放入葱花姜丝翻炒出香味。
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步骤4/11
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加入香菇,继续翻炒。
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步骤5/11
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倒入少许蚝油,加入少许水或者高汤。
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步骤6/11
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食盐。
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步骤7/11
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加入油菜,继续翻炒。出锅前加入鸡精拌匀即可。
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步骤8/11
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装盘。
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步骤9/11
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成品图。
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步骤10/11
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成品图。
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最后一步
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成品图。
可以根据口味加入少许干辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
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