反沙香芋
小妙招:做好反沙后,锅硬硬的,妙招洗锅方法,锅里加水,开火煮开,然后再来洗,超级好洗噢,哈哈
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步骤1/7
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香芋切块【也可切成条,随个人爱好随便形状都行哈哈】
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步骤2/7
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起锅下油,调中火【记得不可大火】
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步骤3/7
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锅里倒入香芋,慢火炸至酥硬,会感觉轻轻的就是熟了
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步骤4/7
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这就是熟了状态,待用
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步骤5/7
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另起锅,先不要开火,直接先把糖、还有水倒入后再开慢火,一直搅
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步骤6/7
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搅至粘稠状关火,倒入香芋一直搅,搅到白霜状态就好了
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最后一步
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就是起到这种状态就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
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