锅贴发面肉饼
受锅贴和懒龙制作的启发,做出了这款发面肉饼,综合了锅贴的香和发面的软,是一个不错的设计。 好吃好做,适合上班族的妈妈做给学生党的娃…… 吃货路上,乐此不疲……
-
步骤1/7
点击查看大图
醒好的发面擀成薄片,切除如图九宫格形式,铺上薄薄一层调好味道的猪肉馅。
-
步骤2/7
点击查看大图
如图依次折叠起来。
-
步骤3/7
点击查看大图
折贴起来的肉饼醒发一会儿,待用。
-
步骤4/7
点击查看大图
取平底锅,热锅凉油 ,把略微压平的肉饼放入锅中,待底面定型略显金黄时,锅中加入1/3高的清水,盖好锅盖,中火焖烙。
-
步骤5/7
点击查看大图
面饼起层鼓泡时,用油刷在上层略刷清水,撒些芝麻,继续焖盖子烙至水干饼熟。
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘出锅。
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃,底层酥香,上层柔软,中层渗透出肉香。放凉的饼再吃时,用蒸锅热透,依旧美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-03
锅贴发面肉饼的其他做法
锅贴发面肉饼的相关分类
锅贴发面肉饼的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#自制冰镇荔枝罐头
282557人看过 -
麻薯面包
447723人看过 -
玉米馒头
1059003人看过 -
苦瓜鸡蛋饼
131523人看过 -
教你制作肉夹馍的饼子
491868人看过 -
麦片荞麦白面馒头
16574人看过 -
风味茄子(下饭菜)
686659人看过 -
缤纷香醋蔬菜沙拉
6080424人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒杏鲍菇牛肉粒
164346人看过 -
奶香玉米软饼#儿童最爱#
1849778人看过 -
#秋天怎么吃#西瓜汁
33389人看过 -
#自由创意面包#肉松面包
119270人看过