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香煎鲅鱼的做法

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香煎鲅鱼

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简单做法，味道鲜美！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲅鱼 750克

、

料酒适量

、

细盐适量

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大鲅鱼洗净去头尾，去肠！！
步骤2/4 点击查看大图
用刀将鱼肉片开，去中间鱼骨
步骤3/4 点击查看大图
将盐均匀撒在鱼身上，放入料酒胡椒粉腌制一会。
最后一步点击查看大图
平底锅放入油，油热后放入花椒，有香味后捞出，将鱼放入锅中，两面煎好后，放入孜然，芝麻，辣椒面，即可出锅！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-03

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