炒梭子蟹
昨天,老公买的蟹,今天得空做一下。其实从来没做过,瞎折腾。不过吃光了
-
步骤1/14
点击查看大图
蟹500g洗净
-
步骤2/14
点击查看大图
去壳,去除尾部,清理鳃。再将蟹从中间剪开,成4块
-
步骤3/14
点击查看大图
玉米淀粉放少许冷水,调匀
-
步骤4/14
点击查看大图
将蟹切面在淀粉水中蘸一下,一次做好备用
-
步骤5/14
点击查看大图
锅内放油,烧烫
-
步骤6/14
点击查看大图
放入切碎的葱姜蒜,爆香
-
步骤7/14
点击查看大图
放入蟹翻炒至变色
-
步骤8/14
点击查看大图
滤出多余的油
-
步骤9/14
点击查看大图
生抽,老抽,糖,料酒混合均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
酱汁倒入蟹内,在放少许水,继续翻炒
-
步骤11/14
点击查看大图
翻炒至上色均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
倒入玉米淀粉水勾芡,翻炒几下即可
-
步骤13/14
点击查看大图
出锅撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-04
炒梭子蟹的其他做法
炒梭子蟹的相关分类
炒梭子蟹的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤
223536人看过 -
香炒梭子蟹#LG御见美好食光#
21218人看过 -
洋葱红椒炒牛肉(快手营养又下饭)
781743人看过 -
#美味开学季#高压锅版酱大骨
189695人看过 -
姜葱炒梭子蟹
148756人看过 -
尖椒炒豆皮~百吃不厌的家常菜
1846520人看过 -
滋养鸽子汤
4915624人看过 -
#硬核菜谱制作人#党参虫草花鸽子汤
3337859人看过 -
胡萝卜羊肉水饺
30700人看过 -
家常豆腐
45913686人看过 -
红烧鱼
9836人看过 -
葱姜炒梭子蟹
10685人看过