凉拌香菇西兰花
西兰花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,对孩子的食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。另外吃香菇可以发展体力和 智力 。香菇具有高蛋白、低脂肪的特点,富含18种 氨基酸 ,对宝宝神经系统的发育成长有很大作用。干香菇中还含有丰富的 维生素 D,可以增强机体抵抗疾病的能力。这两种结合在一起那是强强联合。
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步骤1/5
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将鲜香菇洗净切成小块,西兰花浸泡洗净也掰成小块。
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步骤2/5
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将锅中水烧开后下入西兰花焯烫成熟,在凉开水中冷却备用。
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步骤3/5
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将香菇也同样方式焯烫熟,凉开水冷却备用。
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步骤4/5
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将西兰花和香菇同置碗中,将切碎的蒜头也放入其中,加盐和香油调味即可装盘食用。
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最后一步
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大人孩子都很适合哦。
这道菜大人也合适哦,可以加点小米辣增加些口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-04
凉拌香菇西兰花#柏翠辅食节-健康食疗#的相关分类
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