香炸鸡柳
逛超市看到半成品鸡柳,迅速觉的我可以琢磨一下自己做一份,嘿嘿 落个吃得安全更省钱,去生鲜部买了三块鸡胸肉拎回家,整起来
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步骤1/6
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鸡胸肉改刀,切条.半冷冻的状态会切的稍微规整点
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步骤2/6
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加入糖,盐,料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,五香粉,玉米淀粉,还有一颗几点腌制肉条!抓匀腌制30分钟
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步骤3/6
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有平盘准备好面包糠,腌好的鸡柳一条一条的裹住面包糠
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步骤4/6
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起油锅80度油温,油锅中下入鸡柳!
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步骤5/6
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炸的过程中别怕麻烦,一条一条的裹面包糠,一条一条下入油锅,金黄色后捞出
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最后一步
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沾着番茄酱或者蛋黄酱更美味,孩子特别喜欢吃
千万不要把面包糠一起倒入腌肉条的盆里,也千万不要所有肉条一起下油锅。慢慢做精心的烹调效果可以看得到!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-04
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