是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
川贝冰糖炖雪梨的做法 点击查看大图

川贝冰糖炖雪梨

浏览 2.8万 · 收藏 105
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小純丫丫

川贝冰糖炖雪梨是一道药膳。是以雪梨、川贝、冰糖为原材料制作而成。其做法简单快捷，营养健康，并具有止咳、化痰、健脾的功效。
食材清单 加入采购清单
雪梨 2个
、
川贝 10克
、
冰糖 四五粒
、
枸杞 适量
烹饪步骤
小贴士

功效 1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。 　　2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。 　　3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。[2]

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

换个做法

川贝冰糖炖雪梨的相关分类

冷面 夏季 绿豆沙 捞汁小海鲜 豇豆 苦瓜 更多

川贝冰糖炖雪梨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许