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奇异果饼干的做法

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奇异果饼干

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奇异果因为营养丰富并含有大量的VC和抗氧化物质而被很多人喜爱，它的品种有很多，有绿色的，黄色的，红心的等，最普通的也最常吃的就是那种绿色的，买的时候好硬也好酸，然后放几天变软后就会变成酸甜味，不过切了又没有硬的时候好看了，辰辰很喜欢吃奇异果，不过酸的她不喜欢，就爱甜的，我们就来做个甜甜的奇异果饼干，贴芝麻的时候辰辰要帮忙，我说你要有耐心好好贴哦，辰辰说好，帖一会就没耐心跑去看电视了，三分钟热度。

食材清单加入采购清单

黄油 200克

、

低筋面粉 400克

、

鸡蛋 60克

、

斑斓油适量

、

可可粉 5克

、

黑芝麻少许

、

糖粉 160克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/14 点击查看大图
黄油软化后分次加入糖粉打发。
步骤3/14 点击查看大图
分次加入鸡蛋液打发。
步骤4/14 点击查看大图
筛入低筋面粉。
步骤5/14 点击查看大图
用刮刀混合均匀，放冰箱静置半小时左右。
步骤6/14 点击查看大图
面团取出来分成三分一份50克，一份150克，一份300克。
步骤7/14 点击查看大图
50克的做白心，150克的加可可粉揉匀，300克加斑斓油揉匀。
步骤8/14 点击查看大图
先把白面团搓一个和模具长短一样的细条，绿色面团擀一个和模具长短一样的片，够围住白面团包一圈就行不要擀的太宽太薄，咖啡色面团做法同绿色，然后包住绿色面团小心塞入模具里面放冰箱冷冻。
步骤9/14 点击查看大图
冻硬后从模具取出来。
步骤10/14 点击查看大图
用刀切成薄厚一致的片。
步骤11/14 点击查看大图
摆在烤盘上，在白心周围粘上一圈黑芝麻轻压一下。
步骤12/14 点击查看大图
烤箱预热好后放入饼干，上下火140度烤20分钟左右。
步骤13/14 点击查看大图
可爱的小零食。
最后一步点击查看大图
一口一个宝宝好喜欢。

小贴士

吃不完的饼干要密封保存，没有斑斓油可以用抹茶粉，糖粉不可以用糖代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-06

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