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白糖馅饼的做法

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白糖馅饼

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食材清单加入采购清单

面粉 250g

、

酵母 3g

、

油适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加入3克酵母、130克温水拌均匀和成面团发酵。
步骤2/9 点击查看大图
白糖馅： 40g白糖加入20g面粉。
步骤3/9 点击查看大图
面团发酵至两倍大。
步骤4/9 点击查看大图
将面团分割后，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
步骤5/9 点击查看大图
面团整理成圆形，包入白糖馅，包好搓圆，收口朝下。
步骤6/9 点击查看大图
电饼铛加热，刷油将有摺的一面朝下，轻轻按扁。
步骤7/9 点击查看大图
一面烙熟再翻过来烙
步骤8/9 点击查看大图
烙制5--8分钟，烙成两面呈金黄色即可。
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成品图

小贴士

没有电饼铛平底锅也可烙制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-08

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