油炸红薯丸子
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步骤1/6
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红薯切块上锅蒸熟
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步骤2/6
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锤成泥状
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步骤3/6
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放凉后加牛奶半包,面粉4勺,糯米粉6勺(可根据红薯量自己添加),放白糖少许,因为红薯本身也有甜味
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步骤4/6
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揉成团(照片未拍),用食用油抹均匀因为到时候搓圆团时怕太黏,搓好团子后滚上面包屑,一定弄小一点,大的话里面不太好炸,
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步骤5/6
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锅中放油调小中火炸,以免变焦黑(炸的过程忘记拍了)
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最后一步
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炸好后把油控干装盘,洒上面包屑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-08
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