凉拌菠菜
许多人都记得，动画片里大力水手用来补充能量的东西就是菠菜。 菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜营养极为丰富，因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。
54克
15克
32克
623
千卡
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步骤1/6
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准备食材，大蒜忘了拍
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步骤2/6
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花生我是用烤箱180度烤了8分钟，放凉备用
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步骤3/6
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菠菜沸水汆烫2分钟，捞出沥干水分，放凉后切段备用
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步骤4/6
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除玉米油外将所有调料混合，玉米油烧热倒入酱汁中搅拌均匀，淋在菠菜上，花生去皮捣碎撒在菠菜上拌匀
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步骤5/6
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装盘
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最后一步
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鲜虾是热油爆炒，加黑胡椒少许生抽调味翻炒几下出锅，摆盘OK
1、没有花生，可用芝麻替代。
2、菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似，故糖尿病患者(尤其是2型糖尿病患者)不妨经常吃些菠菜以使体内血糖保持稳定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-09
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