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海苔虾米肉松的做法

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海苔虾米肉松

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这款肉松没放任何香料，简单好做，小宝宝吃可以不放虾米和海苔！

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1小时以上 | 切墩(初级)

瘦猪肉 500g

、

葱白一段

、

生抽 1勺

、

生姜三片

、

白酒 1勺

、

冰糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
瘦猪肉切块洗净，用水浸泡半小时，中间换三次水！
步骤2/8 点击查看大图
水开后把肉焯水捞出备用
步骤3/8 点击查看大图
锅里放入姜葱白酒盐冰糖生抽！大火开后小火慢炖1小时左右，肉要炖烂！（汤可留着炖菜哦）
步骤4/8 点击查看大图
肉烂后捞出晾干或吸油纸把汁吸掉！
步骤5/8 点击查看大图
把熟肉放保鲜袋用擀面杖碾碎
步骤6/8 点击查看大图
弄好的肉放面包机，调到果酱挡（放面包机之前没碾碎的肉用手撕一撕，剔除肉筋）
步骤7/8 点击查看大图
中间是肉松成品，我放了虾皮海苔芝麻！
最后一步点击查看大图
好吃的肉松做好啦！

小贴士

这款补钙又营养的肉松做好啦！吃不完可放冰箱，一斤肉大约做味多美饼干桶的两桶那样！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-13

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