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简单省事~蒸排骨

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敏茹意

喜欢吃排骨，更喜欢吃排骨原有的味道。 平常就喜欢吃清炖清蒸的食物，清蒸排骨不错的选择，保留了排骨本身的味道，营养全锁住了，而且做法简单省事。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
排骨 500克
、
盐 3克
、
生抽 10克
、
料酒 15克
、
花椒粒 2克
烹饪步骤
小贴士

排骨一定要用新鲜的，干净的，颜色鲜艳的。 一定要凉水下锅，去除杂质和血沫。 放少许料酒可以去肉腥味。 本身保留排骨原有的味道和营养请不要乱加调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-15

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