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排骨炖玉米的做法

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排骨炖玉米

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30–60分钟 | 配菜(中级)

排骨 500克

、

玉米一个

、

油适量

、

盐两小勺

、

蒜两瓣

、

蚝油两小勺

、

生抽小勺

、

老抽一小勺

、

鸡精一小勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
排骨用水焯一下，去除血末，捞出清洗干净
步骤2/13 点击查看大图
锅烧热，放入适量油
步骤3/13 点击查看大图
放入蒜片爆香
步骤4/13 点击查看大图
放入排骨翻炒均匀，放老抽，生抽，白糖
步骤5/13 点击查看大图
放入料酒
步骤6/13 点击查看大图
把排骨倒入压力锅里，添适量水
步骤7/13 点击查看大图
放入桂皮和香叶
步骤8/13 点击查看大图
放入玉米
步骤9/13 点击查看大图
加入十三香
步骤10/13 点击查看大图
加入蚝油
步骤11/13 点击查看大图
压二十分钟
步骤12/13 点击查看大图
做好的排骨炖玉米撒上葱花和鸡精即可
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排骨炖玉米

小贴士

排骨焯一下去除血末，清洗干净，放料就去腥，蚝油提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-15

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