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平菇素炒黄瓜的做法

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平菇素炒黄瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

平菇 250g

、

盐适量

、

食用油 2勺

、

白糖 1茶匙

、

淀粉适量

、

老抽适量

、

蒜瓣 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜洗净，切成菱形。备用
步骤2/5 点击查看大图
平菇洗净，撕成小条状。倒入锅中，用水焯一下。水开后，再煮一分钟。盛出备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒油，爆香葱蒜。
步骤4/5 点击查看大图
先后倒入平菇、黄瓜，翻炒。加白糖、老抽、盐。最后用淀粉勾芡，出锅。
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吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-24

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