香葱曲奇
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步骤1/11
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将所有材料准备好备用。
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步骤2/11
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室温软化黄油,先用电动打蛋器打散。
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步骤3/11
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加入糖粉、盐。先用电动打蛋器低速打散,再转中速搅打至黄油变白,体积膨大。
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步骤4/11
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加入玉米油,使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。
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步骤5/11
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加入清水,使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。
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步骤6/11
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加入香葱碎,使用电动打蛋器中速搅打均匀。
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步骤7/11
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加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀将面粉和黄油充份拌匀,至看不到颗粒的粉状。
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步骤8/11
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裱花袋中装入花嘴,装入饼干面糊。
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步骤9/11
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在垫有吸油纸的烤盘上挤出花形。
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步骤10/11
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烤箱预热180度,上下火180度烤20分钟,(根据自家烤箱温度自调)
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最后一步
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出炉,成品。
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发布于 2017-12-27
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