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肉炒干豆腐的做法

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肉炒干豆腐

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切墩(初级)

肉 100克

、

干豆腐一张

、

红烧酱油适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

油适量

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
干豆腐切成小块，肉切成薄片备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅中倒入适量的油，烧热加入肉片翻炒，翻炒变色后放入火烧酱油，加水，放入干豆腐开始炖制。
步骤3/4 点击查看大图
炖制大概5分钟左右即可，加入适量的盐和鸡精调味，汤汁浓稠撒一些湿淀粉勾芡，出锅可以食用了。
最后一步点击查看大图
出锅，撒些香菜点缀一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-29

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