炼奶小饼干
这真的是一款不要太简单的饼干,奶香浓郁,已经是第二次做了。 炼奶开得有点久了,再不用怕过期了。 现在学会做炼奶了,不怕炼奶过期了 自制炼奶 #0添加炼奶#
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步骤1/6
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准备食材。
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步骤2/6
黄油软化加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直至黄油颜色变浅。加入炼奶,继续搅拌,成浓稠的糊状。
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步骤3/6
加入过筛的低筋粉,用刮刀搅匀。
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步骤4/6
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搓揉好面团,放上事先准备好的油纸,整成长条方形。放入冰箱冷冻20分钟。
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步骤5/6
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切成0.5cm左右的薄片,放上烤盘,饼干之间一定要留间隙,因为烤的过程中体积会膨胀。放入预热好的烤箱,170度15分钟,烤至表面金黄即可。
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最后一步
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放凉了之后打包密封。
饼干烤好直接连油纸一起提出放在烤架上晾凉,如果直接放烤盘下面不透气饼干会变软。
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发布于 2018-01-01
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