抹茶、牛奶双味布丁
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步骤1/5
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准备好材料、工具,将牛奶倒入奶锅
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步骤2/5
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白糖加入牛奶中小火加热到融化,牛奶不必沸腾煮开,稍热一点就可以离火
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步骤3/5
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倒入吉利丁粉拌匀(吉利丁粉也可以提前用牛奶泡软),这一步多拌一下,用打蛋器搅匀,吉利丁粉融化混合均匀为止
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步骤4/5
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混合好过筛装瓶,如果做抹茶味的,放入抹茶粉即可,我做的双色的,一半原味的装小半瓶,倾斜放过正放,先放入冰箱冷藏半个小时,不流动在取出来倒入剩下的,如果凝固了稍稍加热即可变回液体
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最后一步
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放入冰箱冷藏三四个小时就可以享受美味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-02
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