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奥尔良烤鸡翅根的做法

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奥尔良烤鸡翅根

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昨天去超市购物正好遇到肉类区促销活动，5元几一斤的鸡翅根，便宜得不要不要的，今天宝贝正好休息在家那就做她最爱的囗味奥~尔~良~烤~鸡~翅~

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅根 9个

、

奥尔良烤粉 20g

、

米酒 5ml

、

豉油 5ml

、

蜂蜜水适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅根洗干净，加入奥尔良烤粉
步骤2/9 点击查看大图
再加入米酒和豉油
步骤3/9 点击查看大图
拌匀，放入冰箱腌制一晚，不时捞一下使味道均匀。
步骤4/9 点击查看大图
拖盘用锡纸包一下，再将鸡翅放在烤架上。清洗就方便多了。
步骤5/9 点击查看大图
上下管200度，25分钟，中途翻个面
步骤6/9 点击查看大图
蜂蜜水+花生油拌匀
步骤7/9 点击查看大图
还剩5分钟时刷蜂蜜水，全部均匀刷到，再烤干即可。
步骤8/9 点击查看大图
铛~铛~铛~完成装盘
最后一步点击查看大图
烤翅+蓝炒腊味+炒菠菜=完美午餐

小贴士

腌制时间长些就入味些。奧尔良烤翅粉在某宝上有卖，很方便的。烤制时间依烤箱而定，低温时间长，烤干了囗感不好，发柴。高温时间短容易外焦里不熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-07

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