有手就会的空气炸锅烤鱼
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一般烤鱼都是一整条,处理起来很麻烦,小一点的锅也放不下,用鱼片就能完美解决这个问题。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼我用的是这样的,切成几段,更好入味也更容易熟
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步骤2/3
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生抽➕蚝油➕豆瓣酱➕辣椒面调酱,腌制1小时,锡纸盘喷油,摆好鱼片,喷油,200度烤8分钟,表面如图这样金黄酥脆,翻面,在鱼片上再刷一层酱,撒一点花椒,200度烤8分钟,再翻面刷酱200度烤3分钟
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最后一步
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外焦里嫩,也完全没有腥味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-11
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