酸菜鱼头豆腐汤
每道菜都有千千万万种作法,只要合自己的胃,那就是一道好菜……
-
步骤1/7
点击查看大图
准备鱼头一个、酸菜半颗、豆腐两块,两颗葱、一小块姜
-
步骤2/7
点击查看大图
鱼头洗净,油热放鱼头煎至两面金黄(鱼头可以抹点盐,据说,这样就不粘锅,所以一直以来,做鱼的时候我都会先抹点盐上去,确实没粘过锅)
-
步骤3/7
点击查看大图
下一半的姜爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
姜的香味出来之后,放酸菜翻炒两分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
砂锅放冷水,把剩下的姜丝及鱼头,酸菜,豆腐(建议切小块),油,放进砂锅,大火煮开后转中火炖30分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
放一勺半盐、半勺鸡粉.放葱花,搞定!
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-10
酸菜鱼头豆腐汤的其他做法
酸菜鱼头豆腐汤的相关分类
酸菜鱼头豆腐汤的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#蒸菜
132146人看过 -
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
1984643人看过 -
干煸香辣鱿鱼
452127人看过 -
鱼头豆腐汤
117152人看过 -
梅菜蒸肉
11869人看过 -
酸菜鱼头
92706人看过 -
咸酸菜蒸肉饼之盖面鸡蛋
46243人看过 -
五花肉
116648人看过 -
韭菜炒香干
13175887人看过 -
潮汕沙锅粥-沙锅猪肠粥
53809人看过 -
清炖羊排汤
1979036人看过 -
梅干菜肉
163300人看过