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咖喱日本豆腐盖浇饭的做法

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咖喱日本豆腐盖浇饭

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好侍百梦多咖喱是由多种香料调配而成的酱料，咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴。日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质。今天使用好侍百梦多原味咖喱烹饪了这道饭，宝贝吃的好开心。

食材清单加入采购清单

好侍百梦多咖喱 1盒

、

米饭 1碗

、

日本豆腐 1条

、

玉米粒 3g

、

胡萝卜 3g

、

豌豆 3g

、

鹌鹑蛋 4个

、

黑芝麻少许

、

椰汁半杯

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备食材。
步骤2/20 点击查看大图
将鹌鹑蛋洗干净后煮熟。
步骤3/20 点击查看大图
煮熟的播出到剥皮备用。
步骤4/20 点击查看大图
玉米粒，胡萝卜丁，豌豆焯水，水开后加入再次烧开1分钟捞出，淋干水份。
步骤5/20 点击查看大图
日本豆去皮，切片。
步骤6/20 点击查看大图
准备工作完成。
步骤7/20 点击查看大图
起油锅，加入焯水的玉米粒，胡萝卜丁，豌豆煸炒。
步骤8/20 点击查看大图
加入煮熟的鹌鹑蛋。
步骤9/20 点击查看大图
再加入好侍百梦多原味咖喱块。
步骤10/20 点击查看大图
加入椰汁。
步骤11/20 点击查看大图
大火烧开立即转小火。
步骤12/20 点击查看大图
加入日本豆腐。
步骤13/20 点击查看大图
待汤汁浓稠即可。
步骤14/20 点击查看大图
米饭装入碗中，用铲子用力压紧。
步骤15/20 点击查看大图
之后将米饭倒扣再盘子里。将咖喱日本豆腐的汤汁淋在米饭上面即可。
步骤16/20 点击查看大图
简约～极其美味。
步骤17/20 点击查看大图
一碗饭足以满足你的味蕾。
步骤18/20 点击查看大图
近看营养全面，使用好侍百梦多咖喱无需过多调味。
步骤19/20 点击查看大图
上一张好侍咖喱图。(^_^)
最后一步点击查看大图
再来一张宝贝用的好侍百梦多的作业文件袋。

小贴士

1.最好选用日本豆腐，其次就是内酯豆腐。不建议使用老豆腐。 2.好侍百梦多咖喱我用的是原味的，如果你喜欢其它口味，比如:微辣，中卡，重辣，都可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-14

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