肉龙
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1小时以上
| 配菜(中级)
中筋面粉
500g
、
水
260g
、
猪肉
500g
、
大葱
160g
、
香菇
100g
、
盐
4小勺
、
酱油
2汤匙
、
鸡精
1小勺
、
五香粉
1小勺
、
姜粉
1小勺
、
香油
1小勺
、
食用油
50g
、
酵母
4g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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先在肉馅里加料酒和白胡椒 搅拌去腥 然后加生抽 鸡精(味精) 油(别放太多一点就好)搅拌。 然后往肉馅里打水 一点点加 每加完水都搅拌充分 直到把肉馅搅拌的很有劲 加盐 蚝油 放点十三香(独家秘笈[偷笑]) 搅拌均匀 放姜末 葱末 香油(少许)搅拌
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
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