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手抓饼披萨‖生活爱与美食

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生活爱与美食

配料丰富的菜有些会出现层次丰富的口感和味道，有些则会出现各种食材融合后的味道。披萨属于后者。一篇讲披萨历史的英语课文里说人们称披萨为"one-dish food"。可不是吗，主食、肉、菜都在一起，one bite就可以吃到所有。披萨的饼皮如果不买现成的，就要自己费事做了，可是家里如果有手抓饼饼皮，也可以拿来替代，又薄又脆，味道出乎意料的好呢！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
手抓饼饼皮 1张
、
热狗香肠（切片） 1根
、
洋葱（切丝）
、
胡萝卜（切丝）
、
番茄酱
、
马苏里拉奶酪
、
黑胡椒
烹饪步骤
小贴士

手抓饼饼皮本身有咸味，再加上香肠也有咸味，所以一点儿盐也不需要放； 热狗香肠可以用火腿、培根、萨米拉等代替； 本来担心胡萝卜会不合适，没想到和其它食材味道融合的很好呢，当然也可以用青椒或红椒代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-14

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