番茄肉酱芝士意大利粉
不知道为什么儿子就是那么喜欢吃!
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步骤1/9
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免治豬肉(牛肉也好)用盐,糖,生抽、生粉,黑胡椒碎調味
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步骤2/9
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番茄切十字放开水里面煮后用冰水泡着
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步骤3/9
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锅爆香蒜蓉炒熟肉碎
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步骤4/9
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番茄去皮後切碎
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步骤5/9
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洋蔥切碎
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步骤6/9
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鍋油爆香洋蔥,再下番茄碎,2匙白糖翻烧,然後再下一點水加盖煮一下,便然后再加点蕃茄酱,这样颜色会更好看, 而且味道也会更好一点,最后下肉碎一起煮好
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步骤7/9
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意粉开水小火煮8分钟,过冷河,加入煮好的番茄肉醬裡翻炒勻收汁
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步骤8/9
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最後喜歡的話还可以下片芝士翻炒溶化即可(家裡沒烤箱的做法)有烤箱预的直接把芝士铺上面烤一下就ok
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最后一步
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吃的時候再洒点黑胡椒碎,真是美味极了!
有不明白的地方亲们可以语音我
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14 · 广东省
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