风味鹅趐
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步骤1/10
鹅趐剁成块2厘米大小冲水备用
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步骤2/10
锅上火加入清水下入鹅趐焯水
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步骤3/10
锅上火加入菜籽油下入姜蒜煸香
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步骤4/10
下入鹅趐煸香出油
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步骤5/10
下入干红椒节炒香
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步骤6/10
下入啤酒高汤冲开改小火煨烂下入调料收汁倒出备用
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步骤7/10
锅洗净下入大豆油和大红椒浸炸至软烂出锅备用
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步骤8/10
炸好红椒垫入碗底
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步骤9/10
锅上火下入少许油和朝天椒鹅趐大蒜叶翻炒均匀即可出锅
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最后一步
碗擦净即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-15
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