自制美味肉松(面包机版)
肉松为很多烘焙产品锦上添花,但是市面上的肉松难以辨认,所以打算自制放心肉松!
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步骤1/5
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将瘦肉切成小块,用水抄一下,然后将水倒掉,再用热水将抄好的肉,料酒,大料,香叶,桂皮放入锅中,加入适量水,大火烧开后,转小火炖一个小时,直到肉可以用手捻烂。
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步骤2/5
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将煮好的肉取出放凉。
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步骤3/5
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将放凉的肉放入保鲜袋中,用擀面杖擀开。
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步骤4/5
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然后用手将肉撕成丝状。
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最后一步
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将丝状的肉放入面包机中,加入生抽,蚝油,糖。选择面包机菜单中的果酱程序就ok了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-16
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