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自制牛肉的做法

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自制牛肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉一块

、

大葱少许

、

辣椒粉适量

、

咖喱粉（孜然粉）适量

、

白糖适量

、

生抽少许

、

料酒（白酒）少许

、

鸡精少许

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉洗干净，焯水去沫，清水冲洗干净放高压锅内加姜片，葱段，加温水压15分钟。（没过牛肉）
步骤2/5 点击查看大图
好了之后捞出切片。
步骤3/5 点击查看大图
切好，有几种吃法。
步骤4/5 点击查看大图
可以凉调吃，调料碗:生抽，香油，点醋，加葱末、辣椒末、鸡精、点糖。
最后一步点击查看大图
还可以加蒜苗，辣椒，一起炒着吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-21

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