香煎小鱼仔
我也不知道这是什么鱼
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步骤1/5
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小鱼仔买回来,处理干净,沥干水
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步骤2/5
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放盐,胡椒粉,五香粉,料酒腌30分钟
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步骤3/5
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平底锅放油烧热,火调到最小,把小鱼一条条摆上,煎到两面金黄即可
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步骤4/5
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再把锅斜着沥干多余的油倒出来
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最后一步
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这是一斤煎完的量,看着这诱惑人心的颜色,有没有流口呢?
煎好的小鱼一定要沥干多余的油!这样吃起来就不会感到油腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
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