腊八粥丨你喝的可能从来都不是腊八粥!古人的正宗做法是这样的
年年腊月初八,吃“腊八粥”的风俗一直在流传。今日这一碗精心熬煮的腊八粥,不仅寓意节日的温暖,更让人想起家乡的年味。
-
步骤1/5
点击查看大图
难煮的豆类和果仁需要提前用清水浸泡半天,加清水熬煮;
-
步骤2/5
点击查看大图
煮粥时先用旺火,等米快开花了改用文火煮;
-
步骤3/5
点击查看大图
不耐煮的食材起锅前15分钟放即可;
-
步骤4/5
点击查看大图
一边煮一边搅拌,注意不要糊锅;
-
最后一步
点击查看大图
煮粥的水要一次加足,煮至软糯粘稠即可,起锅时,根据自己的口味喜好选择腊八粥的口味。
腊八粥所用食材没有定规,根据各地的习惯、各人的爱好而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
腊八粥丨你喝的可能从来都不是腊八粥!古人的正宗做法是这样的的其他做法
腊八粥丨你喝的可能从来都不是腊八粥!古人的正宗做法是这样的的相关分类
腊八粥丨你喝的可能从来都不是腊八粥!古人的正宗做法是这样的的相关推荐
-
家常丝瓜毛豆
288940人看过 -
香煎法式羊排
351174人看过 -
#秋天怎么吃#丝瓜炒鸡蛋
479983人看过 -
金秋九月~梭子蟹炒年糕
176087人看过 -
丝瓜毛豆
268655人看过 -
丝瓜蛋花汤#解腻开胃就吃它#
131515人看过 -
梭子蟹炒年糕(附杀梭子蟹窍门)
88019人看过 -
小炒丝瓜毛豆
20942人看过 -
#巨下饭的家常菜#鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋
473968人看过 -
#餐桌上的春日限定#丝瓜炒鸡蛋
1061950人看过 -
当归生姜羊肉汤
125189人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黑椒牛柳
210388人看过