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蛋包肉汤的做法

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蛋包肉汤

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

盐 3克

、

橄榄油 10克

、

五花肉 500克

、

豌豆尖 500克

、

淀粉 50克

、

鸡蛋 6颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备肉，蒜，老姜
步骤2/9 点击查看大图
肉末
步骤3/9 点击查看大图
打蛋
步骤4/9 点击查看大图
肉末裹入蛋饼
步骤5/9 点击查看大图
大小随意
步骤6/9 点击查看大图
上火蒸熟
步骤7/9 点击查看大图
豌豆尖备用
步骤8/9 点击查看大图
蛋包肉凉了，更紧，煮十秒即可
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出锅

小贴士

五花肉和蒜，老姜打成肉末，放入盐，少许清水，淀粉和匀，鸡蛋摊饼，肉末裹入鸡蛋饼，上火蒸，出锅凉了，切成后，加入菜汤即可，宝宝很喜欢吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-23

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