软饼干-GOURMETmaxx版
外脆里软,香味十足,甜而不腻的经典软饼干。 混合饼干面糊特别省力
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步骤1/7
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将黄油、红糖、白糖、盐放入杯内,时间20秒,转速4档搅拌均匀。
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步骤2/7
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设置时间1分钟,温度60度,转速2档融化
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步骤3/7
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加入鸡蛋液,设置15秒 ,转速2档搅拌均匀。
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步骤4/7
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筛入面粉,设置1分钟转速2档搅拌均匀。面粉量根据饼干糊进行调整。饼干糊以能捏成圆球来调整,不要太稀。
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步骤5/7
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选择加入巧克力和核桃等混合均匀。
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步骤6/7
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烤盘垫油纸,用刮刀或勺子刮出适量面糊,捏成圆球摆在烤盘上,不按压或者轻轻按压都可。
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最后一步
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预热烤箱180度,烤制18分钟取出冷却即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-24
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